Selectie van de chef: Prosecco, Champagne en topwijntjes
Palmer & Co Champagne Brut Réserve 37.5 cl
De neus biedt een rijk palet van aroma's, waaronder citrus, peer en abrikoos met enkele subtiele tonen van hazelnoot en een discreet vleugje boterachtige brioche. Pure elegantie in de mond, met een opwekkende frisheid.
€ 35,00
Palmer & Co Champagne Brut Réserve 75 cl
De neus biedt een rijk palet van aroma's, waaronder citrus, peer en abrikoos met enkele subtiele tonen van hazelnoot en een discreet vleugje boterachtige brioche. Pure elegantie in de mond, met een opwekkende frisheid.
€ 55,00
Prosecco Treviso Alice brut 75 cl
De prosecco heeft een intense smaak met fruitige tonen van appel en wit steenfruit. Fijne pareling in de mond met een aangename fraîcheur en subtiele kruidigheid. De afdronk is elegant en verfijnd.
€ 31,00
Biasio Prosecco brut rosé 75 cl
Om van te genieten bij zonnige lente- en zomerdagen. Heerlijk verfrissend en dorstlessend.
€ 34,00
Supera Verdicchio di Matelica 75 cl wit
De neus is zeer elegant en zuiver, met dominante citrus- en kruidenaroma's. Een elegante wijn boordevol mineraliteit en finesse. Serveer als aperitief of bij visgerechten.
€ 27,00
Le Sec de Château Gaudrelle Vouvray 75 cl wit
Dankzij de mooie aciditeit van de Chenin Blanc druif, krijgen we een uitgebalanceerde wijn. Gefermenteerd en gerijpt in oude vaten benadrukt deze wijn het samenspel tussen zuurgraad, natuurlijke suikers van druiven en mineraliteit dankzij de ondergrond.
€ 34,00
Paolo Leo Negroamaro 75 cl Rood 2021
Zwoele Italiaanse wijn boordevol zacht, rijp donker fruit met een subtiele hint van zuiderse specerijen in de afdronk. Lekker bij ribbetjes, pastagerechten en antipasta.
€ 22,00
Podere barbi qui pro quo 75 cl rood
Prachtige robijnrode kleur met een verleidelijk boeket van rijpe rode vruchten. De smaak is zacht en harmonieus. Heel lekker bij onze ribbetjes, vleesgerechten en tapas.
€ 27,00
Weingut Salz Seewinkelhof Zweigelt 75 cl rood
Een sappige rode wijn met elegante tannines, mooi uitgebalanceerd met fijne donkere chocoladetoets en een licht kruidige afdronk.
€ 30,00
Hapjes, sharing food en voorgerechten
Borrelhapje
Keuze van de chef, minimum 5 soorten, goed voor 2 personen.
€ 13,50
Trio van croustini's
3 soorten tapenades van de chef met croustini's.
€ 11,50
Crostini's gemarineerde zalm
Gemarineerde gerookte zalm, granny smith en kruidenkaas.
€ 14,50
Carpaccio van rund
Met tomatentapenade, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pesto, Parmezaan.
€ 15,50
Kippenboutjes sweet en spicy
7 kippenboutjes met gegrilde ananas en 2 huisgemaakte sausjes.
€ 11,80
Gevulde pepertjes
Portie gevulde pepertjes met roomkaas, 150 gram.
€ 9,50
Scampi diabolique (7 stuks)
Gebakken scampi's in licht pikante tomatenroomsaus.
€ 15,50
Sud N' Sol
Zongedroogde tomaten, 150 gram.
€ 7,40
Muhammara met breadsticks
Dip van granaatappel, geroosterde pepers en walnoot.
€ 9,50
Ravioli met truffel en champignons voorgerecht
Ravioli gevuld met truffel en champignons, afgewerkt met een botersausje en Parmezaan.
€ 16,00
Gebakken champignons
Met look en groene kruiden.
€ 6,50
Nieuwe suggesties
Pasta van de maand
Pappardelle met Italiaanse kruiden in een romige saus, gegrilde kip, Parmezaan, zongedroogde tomaat,...
€ 22,50
Spirelli bolognaise uit de oven
Gegratineerd met kaassaus.
€ 21,00
Tagliatelle chicken diablo
Tagliatelle met gegrilde kip, pittige diaboliquesaus, gestoofde groentjes en Parmezaan.
€ 21,90
Tagliatelle meat lovers
Meat lovers pasta met gehakballetjes, spek, gegrilde kip, tomatensaus, pesto, gestoofde groentjes,...
€ 22,50
Pittige scampi's gegratineerd
Scampi's in een pittig sausje, gestoofde groentjes en puree. Gegratineerd.
€ 23,50
Tagliatelle chicken paprika
Sausje van gerookte paprika, gegrilde kip en gestoofde groentjes.
€ 21,90
Ribs
Limited edition gelakte ribbetjes
Gelakte ribbetjes met honing, look, gember en sesamzaden geserveerd met aardappel in de schil, kruidenboter en slaatje.
€ 25,50
Sweet ribs
Zoet en gekruide ribbetjes, aardappel in de schil, verzorgd slaatje, dipsaus en kruidenboter.
€ 25,20
Spicy ribs
Kruidig, maar vooral pikante ribbetjes, aardappel in de schil, verzorgd slaatje, dipsaus en kruidenboter.
€ 25,20
Jack Daniels BBQ ribs
Ribbetjes in huisbereide marinade met Jack Daniel's whiskey, aardappel in de schil, verzorgd slaatje, dipsaus en kruidenboter.
€ 26,20
Scallie's natuur ribbetjes
Natuur ribben, met Scallie's kruidenmix, aardappel in de schil, verzorgd slaatje en kruidenboter.
€ 25,00
Side dishes
Aardappelsalade
€ 4,50
Warme groentjes
€ 4,50
Krieltjes met rozemarijn
€ 5,00
Scallie's kruidenboter
Potje huisgemaakte kruidenboter.
€ 5,50
Pastasalade met tapenade van gerookte paprika
€ 4,90
Brood en boter
€ 1,90
Doosje crostini's met Scallie's kruidenboter
€ 4,00
Gebakken champignons
Met groene kruiden en look.
€ 6,50
Uit de oven
Pastaschotel met ham & groentjes
Pasta met kaassaus, hesp, gestoofde groentjes.
€ 18,90
Ovenschotel met kip, pesto en mozzarella
Ovenschotel met kip, Provençaalse groenten, pesto, tomatensaus, pasta en mozzarella.
€ 21,30
Gegratineerde pasta ham & kaas
Pasta met kaassaus en hesp, gegratineerd.
€ 18,50
Vleesgerechten
Stoofvlees Scalle'ke met salade en krieltjes
Stoofvlees van rund, op smaak gebracht met het biertje van onze zaak, een scalle'ke, geserveerd met een slaatje en gebakken krieltjes met rozemarijn.
€ 24,50
Balletjes in tomatensaus
Geserveerd met puree en een verzorgd slaatje.
€ 21,00
Balletjes champignon en spek
Balletjes in champignonsaus met porto, spekjes, puree en een verzorgd slaatje.
€ 21,50
Gehaktballetjes met krieken en puree
€ 18,70
Varkensgebraad met pepersaus
Geserveerd met krieltjes en gestoofde groenten.
€ 21,50
Gehaktballen met Jack Daniel's barbecuesaus
Gehaktballen met Jack Daniel's barbecuesaus, gepofte ui, puree en een verzorgd slaatje.
€ 21,50
Visgerechten
Tagliatelle scampi diabolique
Tagliatelle met scampi's, licht pikante tomatenroomsaus, gestoofde groentjes, Parmezaan,.. .
€ 23,70
Op vel gegrilde zalm met groene kruiden en puree
Geserveerd met gestoofde groentjes en een sausje van Chardonnay.
€ 25,50
Rijstgerechten
Jack chicken bbq
Gegrilde kip met Jack Daniel's barbecue, rijst, gepofte ui en salade.
€ 20,30
Gegrilde kip met rijst en diabolique
Rijst met gegrilde kip, licht pikante tomatenroomsaus, gestoofde groentjes en parmezaan.
€ 23,70
Pasta's
Scallie's pasta
Pasta met gegrilde kip, champignonsaus met porto en peper, spekjes, parmezaan en gestoofde groentjes.
€ 21,00
Tagliatelle met zalm en kruidensaus
Op vel gegrilde zalm, Chardonnaysaus met groene kruiden en gestoofde groentjes.
€ 25,50
Pasta ham & kaas
Bechamelsaus met hesp en emmentaler.
€ 18,50
Spaghetti bolognaise
Huisgemaakte bolognaise.
€ 19,50
Pasta pesto veggie
Pasta met pesto, tomatentapenade, zongedroogde tomaat, pijnboompit, Parmezaan en gestoofde groentjes.
€ 19,50
Tagliatelle scampi pesto
Gegrilde scampi's met tagliatelle, tapenade, pesto, groentjes, Parmezaan, zongedroogde tomaat,...
€ 23,70
Tagliatelle met tomatensaus, kip en parmezaan
Tagliatelle met gegrilde kip, tomatensaus, gestoofde groentjes, afgewerkt met parmezaanse kaas.
€ 20,90
Pasta champignon, look en spek
Spaghetti met gebakken champignons, look, spek en groene kruiden.
€ 19,50
Spaghetti bolognaise cream & garlic
Spaghetti bolognaise met look en een vleugje room
€ 20,50
Verfijnde salades
Salade met gegrilde kip
Rijkelijke salade met gegrilde kip, spekjes, Parmezaan, pijnboompitten,....
€ 16,90
Salade geitenkaas & spek
Met gestoofde appel, walnoot, spekjes,...
€ 17,50
Salade scampi pesto
Rijkelijke salade met scampi's, pesto, zongedroogde tomaat,...
€ 17,90
Salade gemarineerde zalm & Boursin
Met tartaar van gerookte zalm, granny smith en boursin.
€ 19,50
Salade tonijn & ananas
Rijkelijke salade met tonijnsalade, verse ananas,...
€ 17,00
Salade tonijn en perzik
Rijkelijke salade met huisbereide tonijn, perzik en pijnboompitten.
€ 17,00
Slaatje met buffelmozzarella
Rijkelijke salade met buffelmozzarella, balsamico, pesto, zongedroogde tomaat, dagverse groentjes.
€ 19,50
Kids
Last minute deals.
Kindergerecht balletjes in tomatensaus met puree en salade
€ 14,50
Kindergerecht balletjes met krieken en puree
€ 14,50
Gebakjes
Mini boules de Berlin
3st mini Berlijnse bollen.
€ 6,20
Donut
€ 2,40
Mini beignet 3 st rode bes
€ 5,20
Dessertjes van de chef
Panna cotta met rood fruit
€ 5,50
Griekse yoghurt met rood fruit
€ 5,50
Dessert van crème brûlée
€ 5,50
Ice cream
Ben & Jerry's Fudge Brownie 465 ml
€ 10,50
Ben & Jerry's Chunkey Monkey 465 ml
€ 10,50
Ben & Jerry's Cookie Dough 465 ml
€ 10,50
Frisdranken
Prime Cherry Freeze
Verfrissende dorstlesser op basis van tropisch kokoswater. Dit is verfijnd met een intense kersentoon, waardoor het een fruitige, verkoelende drank is die ijskoud het lekkerst smaakt.
€ 8,90
0,5l
Coca-Cola (33cl)
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero (33cl)
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Light (33cl)
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta orange (33cl)
€ 2,50
Ice tea (33cl)
€ 2,50
Red Bull (25cl)
€ 3,00
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
Plat water (50cl)
€ 2,00
Spuitwater (50cl)
€ 2,00
Chocovit (50cl)
€ 2,70
Vers fruitsap (25cl)
€ 3,50
Sprite (33cl)
€ 2,50
Bru
Bruisend 1.25 l
€ 4,00
1,25l
Bieren
Jupiler (25cl)
Prijs inclusief leeggoed.
€ 2,70
5% vol, 0,25l
Jupiler bak 24 stuks (25cl)
24 flesjes van 25 cl, inclusief leeggoed.
€ 35,00
5% vol, 0,25l
Gouden Carolus (33cl)
Lekker bij onze Jack Daniels ribs! 11.7% vol. Prijs inclusief leeggoed.