Populaire gerechten

• € 21,00 Sweet ribs
  Zoet en kruidig gemarineerde ribbetjes. Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.
• € 21,00 Gelakte ribbetjes
  Marinade op basis van look, gember, sojasaus, Luikse siroop,... Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.
• € 21,00 Spicy ribs
  Kruidig, maar vooral heel pikant gemarineerde ribbetjes. Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.

Hapjes

• € 10,00 Borrelhapje
  Pico, olijven, feta, mozzarellabolletjes met zongedroogde tomaat, salami, paprika dip, hamrolletjes met brie.
• € 7,00 Portie kaas en salami
• € 11,00 Crostini's 10 stuks
  Krokante crostini's met 2 potjes tapenades van de chef.
• € 13,00 Crostini's 15 stuks
  Krokante crostini's met 3 potjes tapenades van de chef.
• € 10,50 Kippenboutjes
  8 stuks met zoetzure saus.
• € 3,70 Ansjovisspiesjes met groene olijf 150 gr
• € 4,30 Doosje Crostini's Bio De Trog
• € 4,90 Fuet droge worstjes 150 gr
• € 4,90 Gevulde pepertjes 150 gr
• € 5,30 Warm gerookte ansjovis 150 gr € 5.30

Soep

Huisgemaakte.

• € 5,00 Tomatensoep 1 liter
  Verse huisgemaakte soep (koud geleverd).

Voorgerechten

• € 14,00 Carpaccio van rund
  Met basilicummayonaise, pesto, zongedroogde tomaat; pijnboompit,...

Hoofdgerechten

• € 12,50 Pastaschotel met prei
  Ovenschotel met kaassaus, hesp, gestoofde prei en tomaat.
• € 18,50 Pasta met runderreepjes en peper
  Kort gebakken runderreepjes, geblust met whiskey, met pepertjes, champignon, parmezaan.
• € 11,50 Ham en kaas gegratineerd
  Gegratineerde ham en kaas.
• € 22,00 Gebakken zalm met bieslooksaus, puree en gestoofde groentjes
• € 14,00 Lasagne bolognaise & hesp
  Huisgemaakte lasagne met hespblokjes.
• € 19,50 Tagliatelle met zalm en witte wijn
  Tagliatelle met gerookte zalm, witte wijnsaus, courgette, rode ui, lente-ui.
• € 22,50 Gegrilde beenhesp met champignonsaus
• € 16,00 Moussaka
  Huisgemaakte moussaka met aubergine, aardappel, gehakt, courgette, tomatensaus.
• € 21,50 Tongrolletjes met kreeftensaus, gestoofde groentjes en puree

Pasta's

• € 16,00 Pasta chicken tomato
  Pasta met gegrilde kip, zongedroogde tomaat, courgette, rode pesto, parmeaan, pijnboompit.
• € 11,00 Pasta bolognaise
  Pasta bolognaise, afgewerkt met gemalen kaas.
• € 11,00 Pasta ham & kaas
  Pasta met huisgemaakte ha en kaassaus, afgewerkt met gemalen kaas.
• € 12,50 Pasta bolognaise "maison'
  Pasta bolognaise, met spekjes, afgewerkt met ham en kaassaus.
• € 15,00 Pasta pesto veggie
  Pasta met pestosaus, zongedroogde tomaat, gestoofde groentjes, pijnboompit, parmezaan.
• € 16,00 Pasta spek & pesto
  Pasta met gebakken spekjes, gestoofde groentjes, groene pesto, rucola, parmezaan.
• € 17,00 Tagliatelle kip en champignon
  Tagliatelle met gegrilde kip, champignonsaus, rode porto, gestoofde groentjes.
• € 18,50 Scallie's pasta
  Gegrilde kip, spekjes, pepersaus met champignon, rode porto, groentjes.

Salades

• € 12,50 Ceaser salade
  Salade met gegrilde kip, spekjes, Parmezaan, dagverse groentjes.
• € 12,50 Chicken curry salade
  Salade met gegrilde kip, verse ananas, curry dressing, dagverse groentjes.
• € 13,50 Salade "caprese"
  Salade met mozzarella, kerstomaten, balsamico, dagverse groentjes, pijnboompitten.
• € 14,00 Salade geitenkaas, appel en spek
  Salade met geitenkaas, gestoofde appeltjes met Luikse siroop, walnoot, spekjes, dagverse groentjes.
• € 15,50 Salade gemarineerd zalm
  Salade met gemarineerde gerookte zalm, granny smith, limoen, dagverse groentjes.
• € 14,50 Salade tonijn & perzik
  Salade met huisgemaakte tonijnsalade, perzik, verse ananas, dagverse groentjes, pijnboompitten..

Wraps

• € 8,00 Wrap kip en avocado
  Gegrilde kip, guacamole, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, groentjes, parmezaan.
• € 8,00 Wrap ceasar
  Gegrilde kip, dressing, spekjes, Parmezaan, groentjes, gedroogde ui.
• € 8,00 Wrap chicken curry
  Gegrilde kip, curry-spread, gestoofde appel, groentjes.
• € 9,50 Wrap zalm en granny smith
  Tartaar van gerookte zalm, met granny smith, kruidenkaas en dagverse groentjes.
• € 8,00 Wrap paprika
  Gegrilde kip, tapenade paprika, dagverse groentjes.

Ribbetjes

Ribbetjes worden telkens geserveerd met een verzorgde salade, kruiden-paprikaboter, aardappel in de schil en een dipsausje voor de ribbetjes.

• € 21,00 Sweet ribs
  Zoet en kruidig gemarineerde ribbetjes. Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.
• € 21,00 Spicy ribs
  Kruidig, maar vooral heel pikant gemarineerde ribbetjes. Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.
• € 21,00 Gelakte ribbetjes
  Marinade op basis van look, gember, sojasaus, Luikse siroop,... Geserveerd met aardappel, verzorgde salade, dressing apart kruidenboter en dipsaus.
• € 21,00 Ribbetjes "natuur"
  Ribbetjes, natuur, met Scallie's kruidenmix. Geserveerd met aardappel in de schil, verzorgde salade en dressing apart.

Desserten

• € 3,20 Tiramisu speculoos
  Huisgemaakte tiramisu met speculoos.
• € 3,20 Tiramisu klassiek
  Huisgemaakte tiramisu met lange vingers en cacao.
• € 3,50 Chocolademousse "callebaut"
  Huisgemaakte chocolademousse.
• € 3,50 Brownie "melkchocolade"
  Huisgemaakte brownie met melkchocolade.
• € 3,10 Mini beignet witte chocolade
  4 stuks mini beignet, gevuld met witte chocolade.
• € 3,10 Mini beignet speculoos
  4 stuks mini beignet, gevuld met speculoospasta.
• € 3,10 Mini beignet hazelnoot
  4 stuks mini beignet, gevuld met hazelnootpasta.
• € 2,70 Muffin met nutella
  Muffin, gevuld met nutella.
• € 2,00 Trio van mini donuts

Dranken

• € 2,00 Spuitwater 50 cl
• € 2,00 Plat water 50 cl
• € 2,00 Chocovit 50 cl
• € 2,00 Coca-cola 33 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-cola zero 33 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-cola light 33 cl
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Fanta orange 33 cl
• € 2,00 Ice tea 33 cl
• € 3,00 Red bull 25 cl
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)